生猪和猪肉供应量严重不足!生猪行情大好
2019-08-30来源:本站阅读量:48

据农业农村部信息中心和山东卓创资讯股份有限公司联合监测,2019年第34周(即8月19日-8月23日,以下简称本周),16省(市)瘦肉型白条猪肉出厂价格总指数的周平均值为每公斤32.61元,环比涨8.0%,同比涨74.4%。

湖北省黄冈市团风县的非洲猪瘟疫区解除封锁。

本周,国内瘦肉型白条猪肉出厂价格(以下简称猪肉价格)环比明显上涨。长江以南地区的适重生猪供给量偏低,导致生猪、猪肉价格持续上涨;长江以北生猪存栏、出栏量均居于阶段性低位,加之将生猪和猪肉向南部地区外调量较大,需求拉动生猪和猪肉价格不断上涨。 

一、东北地区猪肉价格环比大幅上涨,同比涨幅飞速扩大

本周,东北地区猪肉周均价为每公斤30.56元,环比涨11.6%,同比涨70.7%。

本周东北地区猪肉价格环比大幅上涨。主要是因为生猪和猪肉大量外调,需求拉动价格大幅上涨。

二、华北地区猪肉价格环比明显上涨,同比涨幅快速扩大

本周,华北地区猪肉周均价为每公斤31.10元,环比涨8.2%,同比涨68.7%。

本周华北地区猪肉价格环比明显上涨。受东北、河南等地猪肉价格上涨影响,京津地区的猪肉经销商采购成本提升,支撑猪肉价格上涨。河北地区生猪和猪肉外调至南方销区,需求提升带动生猪和猪肉价格明显上涨。

三、华中地区猪肉价格环比明显上涨、同比涨幅明显扩大

本周,华中地区猪肉周均价为每公斤32.74元,环比涨5.6%,同比涨73.6%。

本周华中地区猪肉价格环比明显上涨。华中地区生猪存栏量明显下滑,加之规模养殖场的生猪外调至销区的数量增加,供需偏紧支撑生猪和猪肉价格明显上涨。

四、华东地区猪肉价格环比明显上涨、同比涨幅迅速扩大

本周,华东地区猪肉周均价为每公斤32.46元,环比涨8.8%,同比涨72.3%。

本周华东地区猪肉价格环比明显上涨。山东地区低价猪肉大量外调,需求支撑拉动猪肉价格明显上涨。苏皖浙闽地区生猪存栏量明显下滑,供应偏紧支撑生猪、猪肉价格上涨。

五、四川猪肉价格环比大幅上涨,同比涨幅快速扩大;广东猪肉价格环比上涨,同比涨幅快速扩大

本周,四川猪肉周均价为每公斤31.94元,环比涨10.1%,同比涨65.4%。川内生猪存栏、出栏量均下滑,加之生猪存栏体重偏小,规模养殖场和养殖户看涨后市而压栏增重,致使供应量下滑,支撑生猪和猪肉价格上涨。

本周,广东猪肉周均价为每公斤37.11元,环比涨3.4%,同比涨95.4%。广东地区生猪和猪肉供应量严重不足,带动生猪和猪肉价格上涨;因外地低价生猪和猪肉流入,一定程度上缓解当地的供应压力,猪肉价格环比涨幅略收窄。

原标题:2019年第34周瘦肉型白条猪肉出厂价格监测周报

(文章来源:农业农村部信息中心 山东卓创资讯股份有限公司)

 

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